时值“天猫生鲜原产地”行，仅三个小时，仙居“杨梅王”林国水在自家摊位上便接待了七波，分了数十张名片，摆拍了数百次，供免费品尝的一大篮十斤杨梅也被围观群众哄抢一空。可林国水笑容不减，“35年了，仙居杨梅越卖越好，我高兴啊！”

　　仙居素有“杨梅之乡”之美称，“中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居”，其中又以“东魁”杨梅和“荸荠”杨梅最负盛名，占据了杨梅界四大良种的半壁江山。

　　众人皆知“一骑妃子笑”的典故，却不知新鲜杨梅的保存和运输的难度远超荔枝，有农谚称“一日味变，二日色变，三日色味皆变”——杨梅出不了仙居，只能在口顾盼自怜。如今，当杨梅遇上互联网，成熟的冷链和保鲜技术，发达的快递网络，让天南地北都能触口生津，有甚者还能乘“飞的”，漂洋过海，普惠于港澳台地区和海外诸国。

　　当包容万象的互联网和娇气金贵的杨梅迎头偶遇，一场事关51万仙居人的“杨梅网事”正在悄然上演。

　　6月8日凌晨四点，他便起床去采摘了几篮最大最好的杨梅，在把手处缠上红丝带，拉起广告，并提前招呼家里的女人精心打扮，准备在杨梅节上为自家产品代言。出门前，林国水还不忘往头发上抹了几把定型摩丝，让自己看起来些。

　　这一次，他还新做了海报，在最显眼的印上了硕大的淘宝店铺和1688店铺的二维码。“我已经在1688上开了9年店铺了！”林国水指着二维码，骄傲地说道。

　　林国水今年50岁，来自仙居县福应街道桐桥村，是仙居远近闻名的“杨梅王”。由于长年劳累过度，他的左腿膝盖损耗严重，就连走都要多费点劲。即便如此，林国水仍每天上看看，他的脚步很快，麻利地张罗着合作社的大小事务，爽朗的笑声和标志性的大嗓门总能迅速感染周围的人。

　　35年前，林国水靠着从信用社代办点贷的50元钱，了种植杨梅的道。“那个时候，都还没，交通工具也比较简陋，只能靠骑车出去卖杨梅，最远都出不了仙居。”回忆起那个年代的艰辛，林国水记忆犹新。

　　“过去只能在树下卖、口卖、马边卖。”45岁的桥也有十余年的杨梅种植经验，以前常常拿四五个竹篓子装上几十斤，用担子挑到县城贩卖。“卖的人太多，买的人不够，价格也上不去，一年能卖出四分之一就不错了，剩下的都只能沤在地里。” 桥感叹。

　　“杨梅王”林国水自然能体会果农们的个中辛酸。他的野心远不止在仙居。9年前，国水果蔬专业合作社在1688上开设了自己的店铺，成为仙居特产对外销售的一个重要窗口。这些年通过淘宝店和批发店，林国水不仅将仙居杨梅销往全国各地，还将杨梅苗卖到了贵州、云南、湖北、湖南等地。

　　“现在最远都卖到了美国，连海外的客户都喜欢吃我们的仙居杨梅。”比起“杨梅王”的头衔，最让林国水骄傲的还是仙居杨梅通过互联网所取得的成就。

　　国水果蔬专业合作社位于田山脚下。2003年3月，林国水租了47亩土地，成立了专业合作社。身为合作社的负责人，他带着一百余名社员，辐射周边村860户农户（其中残疾人农户120户），种植东魁杨梅、荸荠杨梅、水晶杨梅、蜜梨油桃、高山蔬菜等二十多个果蔬产品，年销售额近千万元。一到杨梅季，就有大批采购商前来订购杨梅，林国水忙得不可开交，他一边接待客户，一边吩咐工人处理网络订单。

　　早在2010年，把杨梅卖出仙居，就成了全县的头等大事。为了让杨梅能够适合远距离运输，引进了真空包装技术，并且鼓励年轻人回乡创业网销杨梅。

　　“我们最开始的销售途径就是淘宝网，当时一个月销量只有300份，一份6斤，每年就卖一个月。”所幸的是，伟赶上了仙居杨梅“触网”的第一波，2012年，他以杨梅销售商的身份入驻淘宝生态农业频道。此后，伟以中国十大杨梅特色村为主题，参加过2次聚划算大型活动，每一次都卖出上万斤的杨梅。

　　他的成功，也带动更多仙居年轻人返乡加入电商热潮。根据伟提供的数据，2017年仙居县的杨梅包裹快递费用高达7000万元左右，如果按6斤装一箱所需的30元快递费来算，有近7000吨杨梅通过快递从仙居飞到全国各地。

　　为了寻找最美味的杨梅，从小在仙居长大的伟吃遍了一座一座山头。杨梅树主要生长在山地，过高或过低的海拔都会对于杨梅的生长造成影响。此外，除了品种自带的属性，杨梅的产地、气候条件、种植技术、采摘时间都会严重影响一颗杨梅的美人气质。

　　采摘时间尤为关键。作为厚积薄发型选手，一颗杨梅从白色转为红色再到最终熟透，只需要8天时间，每一天的风味都是质变的叠加。而等到它真正从树上脱落，便会开始迅速衰老。

　　果农们往往在凌晨2点到5点集中采摘，并在7点前用扁担挑到各村合作社进行交易。网商们将杨梅采购回库后，由杨梅工进行分拣，随后用吊扇将杨梅的露水和表面水汽吹干，必须相对干燥后才能放入冷库，否则杨梅容易发霉。预冷1-2个小时以后，才能将杨梅进行真空包装，与冰袋一起放入泡沫箱中，由快递公司的恒温冷链车统一发出。

　　2017年6月的雨季特别漫长，本就只有一个月上市期的杨梅难逃。“我们承包的整山的杨梅，结果连续下了几天雨，杨梅挂不住，全都掉到地上，”难得不下雨的日子，伟和果农们顾不得山地湿滑，赶忙上山采摘，可是由于天气过于潮湿沉闷，烂果率特别高。

　　一个月里，伟的淘宝店总了38000件货，近23万斤杨梅，却子发霉和损坏赔付了56万元退款。“下雨天果子摘下来，到顾客手里还是湿哒哒的，没法干燥，发霉和损坏的情况太多了。”

　　现在，他考虑将杨梅包装从外到内全新设计———装杨梅的篮子下垫有食品级气泡膜以及环保生鲜吸水纸垫缓冲，可吸收掉多余的水分和汁液，即使在运输过程中有少量出水，也完全不影响杨梅的品质。

　　仙居杨梅不怕比较，一处海有一处风，一座山头有一方自己的风味。在仙居，家家户户都有杨梅树， 每到六月，沿江靠海吹来的湿润水汽，给红艳圆润的杨梅果子都上一层层雾气。

　　如今，每一颗杨梅都是仙居人的希望。51万仙居人在越拉越长的杨梅产业链里，陆续找到了属于自己的新事业：杨梅分拣工、杨梅冷链车、杨梅包装、杨梅农家乐……用伟的话说，“只要和杨梅相关的一切东西，在仙居都能搞定。”

　　以杨梅篮为例，在仙居，生产杨梅篮子的包装厂超过20家，其中包括不少来自温州、永康、金华的客商。就连篮子里的吸水垫，也有仙居人自己开厂生产。烫金圆桶型的杨梅礼盒、环保可降解的包装材料一推入市场便销量暴增，印着“大吉大利 今晚吃梅”、“确认过眼神 我遇上对的梅”等网络金句的杨梅包装盒，成为仙居网商们的“新宠儿”。

　　运输杨梅包裹的也不仅仅是各大快递冷链车，在、上海、广东等区域单量特别大的地区，不少仙居人开始承包冷链车，谈定落地费价格，专门跑指定城市的干线冷链车。

　　在各个合作社的包装仓库，总能看到招聘杨梅工的告示。“刚开始做专业合作社的时候，工资很便宜，女工15元/天，男工20元/天，到现在，每天没有个200元，人家都不来了。”林国水说，杨梅的价格越卖越好，工人的工资自然也要跟着涨。

　　除了杨梅经济带动产业链条的细小分支，仙居人也开始给杨梅做“加减法”。好吃又好看的杨梅产量极高，无奈却不易储藏，时令一过，就要过一整年才能相见。心灵手巧的仙居人想要这种迷人的滋味留的久一点，衍生出杨梅酒、杨梅干红、杨梅酵素、杨梅果汁、杨梅棒冰等等新奇特的产品。根据仙居“梅季节”品牌的负责人介绍，为了制作这些杨梅的衍生品，他们的日均收获量已经达到3万斤以上。

　　网购普及催生了杨梅包裹，让仙居杨梅闻名天下，也改变了51万仙居人的生活。“我觉得互联网是一个导火索，如果没有互联网的加入，仙居杨梅的品牌知名度就不会那么广，”伟抬了抬眼镜，若有所思，“但是也有两面性，要严抓品质，不能让仙居杨梅的品牌砸在自己人手里。”返回搜狐，查看更多